王君著2018 年出版326 页ISBN:9787518417742
本书从全球烘焙业发展史、欧洲烘焙业现状和亚洲烘焙业现状的介绍作为开端,引入到中国烘焙业发展历程,对烘焙产品生产设备进行了全面的分类,并给出了每个设备的专业定义、应用与优缺点,指出了现代烘焙中央工厂的...
王君玲著2013 年出版194 页ISBN:9787566803511
本书共分七章,从样态、思潮及动因三方面论述了网络社会的民间表达。第一、二章描述当下网络空间中的民间表达样态;第三章接着讲述其背后的社会思潮;第四至七章是全书的重点,从多个方面详细、深入地论述了网络表...
李彬,王君超主编2004 年出版319 页ISBN:7302096783
媒介就在我们身边,我们生活在媒介所传达的信息海洋里,媒介究竟给我们带来了什么?它是如何与我们的生活相关联的?全书以二十五位演讲者(大部分老师)的授课录音为蓝本,围绕大众媒介这一核心话题展开讨论,从各自......
(明)王君荣撰;郑同校2017 年出版223 页ISBN:9787516909607
青囊即古代学者随身携带实用典籍的袋子,后被用指中国古代子部典籍的别称。本书据《四库存目提要》,一一收集馆藏或私藏原本,以中国古代哲学思想为指导,辑录出典籍的子部相关著作,简体横排,参阅诸本,点校整理,......
(苏)瓦甘诺夫(Ю.С.Ваганов)著;中央人民政府第一机械工业部第一机器工业管理局设计室译1954 年出版56 页ISBN:
(苏)柯马罗夫(Н.С.Комаров)等著;中华人民共和国第一机械工业部第一机器工业管理局通用机械研究所译1957 年出版290 页ISBN:15033·681