马邦山主编;王振声等编写;安徽省烹饪协会编2007 年出版552 页ISBN:7543639033
本书讲述了中国徽菜的历史沿革和辉煌成就,讲述了中国徽菜的口味特点和制作技艺,讲解了近百名徽菜烹饪大师精心制作的600余种中国传统徽菜,特色名菜和创新菜,是有史以来最具权威的巨作。...
王淑敏等著2003 年出版308 页ISBN:7504929735
本书是一部全面系统地探讨金融理论与实务深化创新成果的专著,对金融深化创新的原因、成果及其对宏观和微观经济的影响等理论问题与现实问题进行了深入的研究。 ...
马恒东主审;王小红,郭兵主编;侯勇,姚和翠副主编;王贞,王小红,孙玉锦等编2011 年出版200 页ISBN:9787810869034
本书共上下两篇,上篇是机能实验教程部分,包括总论、生理学基础训练、生理学验证实验、机能学科综合实验;下篇生理学学习指导,包括绪论、细胞的基本功能、血液、血液循环等十三章内容。...
王红卫等编著2014 年出版370 页ISBN:9787111466215
本书共分为12章,涵盖了InDesign CC基础入门、文档与版面设计、文本及段落编辑、样式及文章的编排、长文档与交互文档的编排、基本绘图与编辑、图形的颜色控制、图形的变换与管理、使用效果功能、表格的使用...
钱森元,王德才,赵发耀等编1983 年出版266 页ISBN:N15034·2458
本书可供有关黑火药和导火索的生产、科研、使用等有关人员使用
王学林,吴秀萍,王诃等主编2011 年出版489 页ISBN:9787506743969
本书根据近几年国内外最新药理学发展动态和研究方向,在分子水平上对最新的应用药理和治疗方法进行诠释。内容涵盖了最新研究成果。