梁伟山编著2011 年出版156 页ISBN:9787535953940
本书介绍了80多款香港常见点心和小食,是一本集实用,资讯和科学于一身的香港点心制作专业书。
(美)杰恩·巴尼(Jay B. Barney)著;王俊杰等译2003 年出版594 页ISBN:7302068879
本书是企业战略管理中人力资源管理学派的代表作,书中整合了人力资源战略管理研究领域和相关学科的最新成果。
赖鞍山,李跃民总编;胡国林主编;林东执行主编;汤君东,赖仲文,林军容,张莉霞执行副主编;王俊皆,赖志祥,高鹭琳,刘涵,卢永盛责任编辑2004 年出版251 页ISBN:
王俊德,白俊卿著2013 年出版289 页ISBN:9787537838962
《元杂剧本体论》本书是一部关于中国戏曲产生、发展、形成、成熟以及元杂剧演出体制、角色扮演、唱腔声律等方面的专论,旨在当今多元文化背景下,通过对元杂剧文化与艺术的重新思考,揭示元杂剧艺术及传统文化的...