嵇步峰，张继华，夏启泉等编著2005 年出版354 页ISBN：7506431750
本书介绍了畜类、禽类、水产类、蔬菜、豆制品等食物共700多种小炒做法。图书内容丰富全面，做法简单，还提供了快手妙招、快手指数等别出心裁的内容，适合广大读者做家常菜参考用。...
刘汝焯，任有泉等编著2006 年出版187 页ISBN：7302137676
本书选编了50个计算机审计的案例，涵盖了计算机审计的全部流程。
管延泉等编1992 年出版240 页ISBN：7215019969
本书介绍了中国各族人民的节日及主要纪念日的产生、发展、节日的风俗习惯、文体生活等。
黎伟泉等主编2008 年出版166 页ISBN：7562328218
本书内容包括：金属材料基本知识，测量基本知识，铸造生产，压力加工，焊接，机械切削加工，钳工，现代加工技术等，尝试在理论教学和实践教学间建立紧密的联系，举例诠释各种工艺方法的操作，同时配制多媒体课件。...
