徐涵,安如磬总策划;武军,王俊峰主编;刘海英,刘镇宝,王静等副主编2014 年出版168 页ISBN:9787560633923
本书根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养,设置了冷水面团制作、温水面团制作、热水面团制作、发酵面团制作、油酥面团制作、面包类制品制作、曲奇类制品制作、泡芙类制品制作、清酥类制品制作、蛋糕类...
王俊娥,史国政主编2007 年出版60 页ISBN:7811066246
本丛书教材针对幼儿师范五年制和三年制中专编写,共分五册:教育法律常识、师德常识、经济常识、哲学常识、政治常识。各册分别阐述了有关基本理论、并通过丰富的案例和最新资料丰富了教材内容,反映了各相关学科...
吴启武,刘勇,王俊峰等编著2011 年出版452 页ISBN:9787302254454
本书是《C语言课程设计案例精编》的更新版,涵盖了游戏开发、文件操作、网络编程。仿Windows应用程序开发等范畴。
孔昭年著2012 年出版435 页ISBN:7549208379
本书针对水电站水轮机微机调整器的设计计算,就该行业中急需的技术问题作了论述和分析,其中一些结论填补了我国在该行业中的空白,该研究对于我国这样一个水电大国在水电建设和更新改造中有重要意义。...
刘戌年著2013 年出版216 页ISBN:9787508285382
本书内容提要:本书从“孩子不生病的真谛”、“认识宝宝的身体”、“病症的识别”和“婴幼儿常见病防治”四个方面重点讲述如何满足宝宝的生理需要和铸就宝宝的抗病能力,打好婴幼儿不生病基础的生理学知识,教你...
王俊峰,王兰君等编著2017 年出版230 页ISBN:9787111570479
本书内容包括家庭安全用电早知道,家庭用电必备工具,家庭电工看图,家庭照明安装,家用电器元器件,家庭常用电路,家庭环境美化电路,家庭建筑装修电路,家用电器选购、使用与维修,家用电器故障维修等。本书由浅入......
王俊主编2012 年出版182 页ISBN:9787560278223
本书主要介绍了这三个国家的风土人情、文化、政治、经济等情况。
张湖德主编;童宣文,马列光,王俊,张宝祥,宋一川,刘晗副主编2006 年出版285 页ISBN:7801933516
本书针对当今中年人健康状况欠佳、保健知识极度贫乏的情况,从精神、饮食、药物、性生活、中医按摩等方面介绍了保健防病的理论和方法。还介绍了中年保健的宜与忌,使中年保健更有针对性。适合广大中年人阅读。...
苟军年著2014 年出版292 页ISBN:9787511865991
农地流转已成为我国重要的土地法律制度,该书的研究结合我国农地流转实际,从物权法视角,对土地流转中的相关问题进行了认真梳理、分析,并提出具体的规范措施或建议。不仅对国家立法、司法,而且对党和政府的决策,.....