柯俊年著2004 年出版83 页ISBN：7030130855
本书介绍了各式菜肴的热炒烹饪方法，其中包括鲜美海味、丰盈山产以及各式主食鲜汤。除详细说明了每道菜的原料、调味料和制作过程外，还简单介绍了一些制作技巧和蘸酱料的调配。更为那些想做生意、塌实赚钱的朋...
陈锡年编著2010 年出版149 页ISBN：9787111292784
本书是面向中等职业学校电子商务专业的实训教学，也适合作为中等职业学校营销类专业、物流类专业相关课程的实训教材，同时也适合作为专业人员的培训用书。...
郑艳，曲鹤年编著2009 年出版204 页ISBN：9787802453135
民以食为天，药补不如食补。药膳进补是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。在生活水平提高后，它更受到人们的青睐。
余海主编；李小川，易军，夏志刚，林海民，杨永志，王军亮，袁梅宁，汪约平编著1998 年出版76 页ISBN：7531209462
余海主编；李小川，易军，夏志刚，林海民，杨永志，王军亮，袁梅宁，汪约平编著1998 年出版76 页ISBN：7531209454
