关继来主编；邱春凤副主编；王政文，赵欣悦，张壮志，张红，王丽，李倩，何天航，马光明，王树森，曹雪飞2005 年出版364 页ISBN：711116931X
郗亚坤，曲孝民主编；吴晓姝，王君，张维君副主编2013 年出版204 页ISBN：9787565411120
本次修订版教材对原来教材中的数据、资料、案例等进行全面的更新，更改其中已经过时的知识内容，尽量减少理论陈述部分、背景、意义等部分，增加了人物导向型的内容，同时也补充了一些了真实的企业培训与开发案例，内...
李健主编；王君花，景运英，任桂新等编委会2015 年出版231 页ISBN：753354613X
本书详细讲解了日常生活中最常用的具有瘦身作用的食物及其营养成分、养生功效、热量说明、烹调知识、饮食宜忌，以及以这些食物为主料烹制的家常菜肴。这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让读者...
