陈家栋主编；王培来等编写；上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN：7563712089
本书共分为十章，内容如下：①餐饮部概述；②菜单；③酒水与饮料；④餐饮服务基本操作技能；⑤中餐接待服务；⑥西餐接待服务；⑦冷餐会、酒吧、会议等服务；⑧餐厅布置；⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力；⑩餐饮服......
常永坤，张胜来主编2007 年出版265 页ISBN：7533146336
本书以“理论—实践”一体化教学模式为基准而编写。详细介绍了金属加工工艺的基本知识和金属机件加工的基本方法，包括：铸造、压力加工、焊接、切削加工、热处理等加工工艺，并附有大量的实训内容，便于学生理解和...
魏来主编2006 年出版107 页ISBN：7539131667
本书分为：中国伟大的发明、古代天文真奇妙、关于机器钢铁、关于学说和原理、为人所不知的发明等部分。这本书告诉小朋友其实现代的科学有很多都是古代科学逐渐发展改良形成的，所以古代科学可以说是促使现代社...
胡毛利，倪春来编著2015 年出版399 页ISBN：9787542944535
本书以我国现行的企业会计经济业务及实际会计工作为例， 以四个岗位来编写，一个企业每月的账务处理是由三至四个学生来完成，而不是以往的教材中，所有的岗位由一个学生来完成，教材是以两个主要企业为例来开展，经......
王保双，白高来编著2009 年出版223 页ISBN：9787806875421
千年帝都洛阳为大唐王朝的东都；唐诗产生于我国诗歌发展史上有着重要影响的一个鼎盛时期。全唐诗五万余首，大约有五千余首，或作于洛阳，或为歌咏洛阳而作，因此人们又称洛阳为”诗都”。本书精选咏洛唐诗一百首，配.....
王君编著2010 年出版546 页ISBN：9787543218086
本书在前4版热销并屡次命中真题的基础上，结合2010年上海公务员考试命题的新动向，对全书内容进行了大幅的调整和修订。2010版新增十七届四中全会专题，附十七届四中全会决定全文及决定解读。新增2009中央经济工...
汤贡亮，王君彩主编2014 年出版302 页ISBN：9787514138757
本书初步构建了企业税务管理的理论结构体系，包括企业税务管理的概念、目标、基本原则、内容与方法等，在此基础上，以企业涉税活动为主线，按照企业经营管理各个环节，对企业税务管理具体活动分章系统阐述，分别是企.....
张占斌，马宝成，王君琦主编2013 年出版420 页ISBN：9787202078112
本书为“中国新型城镇化建设重大问题研究”丛书中的一种。主要内容包括中国城镇化进程中行政体制改革的重要性、紧迫性，行政体制改革发展方向及制度创新、政策保障等，重点关注财政体制、金融体制、社会体制、...
李东来主编2012 年出版220 页ISBN：9787501348350
本书为“《公共图书馆法》立法支撑研究丛书”之一，本书主要内容包括国内外读者权益和公共图书馆服务历史与现状、国内外有关读者权益与图书馆服务法律法规研究、读者权益若干问题研究、公共图书馆服务若干问...
吴祥主编；陈杰来，田晓峰副主编2014 年出版237 页ISBN：9787564150105
全书共分7章，前6章为测试技术的基础部分，介绍了信号的分类与描述、测试系统的特性、常用传感器的变换原理、信号的调理与记录、信号的分析与处理、现代测试系统等；第7章为测试技术的应用部分，介绍了常用机械参...
