李莎主编；都乐乐等副主编；冯俊杰等编2015 年出版30 页ISBN：9787534782343
《快乐武术学汉语》丛书是在国家汉办/孔子学院总部的支持下，由汉语国际推广少林武术基地面向海外广大汉语和武术爱好者组织编写的一套汉语学习辅助教材。它是学文习武有机结合的探索，也是把学习汉语的过程变...
白贵，王俊杰，刘仁圣主编；郑保章，颜士义副主编2005 年出版509 页ISBN：7504347485
《广播电视新闻采访写作教程》具体讲述了新闻采访写作的思考方法、采访方式、写作技巧等，并将理论知识的基础性与内容的时代特色和最新研究成果相结合。新闻采访写作是一种技能，也是一种科学。...
徐涵，安如磬总策划；武军，王俊峰主编；刘海英，刘镇宝，王静等副主编2014 年出版168 页ISBN：9787560633923
本书根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养，设置了冷水面团制作、温水面团制作、热水面团制作、发酵面团制作、油酥面团制作、面包类制品制作、曲奇类制品制作、泡芙类制品制作、清酥类制品制作、蛋糕类...
白贵，王俊杰，王列主编；孙凤毅，夏光富，宿丰副主编2005 年出版391 页ISBN：7504347531
纪录片是通过摄影或摄像手段对于真实的环境里、真实的时间内发生在真实人物身上的事件所作的记录报道，并给人一定的审美愉悦功能的影视作品。该书论述了纪录片的演进及发展、选题、导演、摄影、叙述、结构、...
高俊杰等主编1988 年出版233 页ISBN：730500281X
本书以马克思主义理论为指导，密切结合供销社企业领导的实际，注意吸收本学科的最新科研成果。
