段振华主编；陈文学，潘永贵副主编2012 年出版247 页ISBN：9787501983841
《高级食品化学》是在《食品化学》等前期课程知识的基础上，重点介绍食品的化学组成、结构、功能性质、安全性质、营养性质及其在食品加工贮藏过程中的变化的最新成果，对一些重要反应和变化的机理问题做深入的...
陶斌铮，廖鸿华主编；金珠，和秀岭副主编2016 年出版197 页ISBN：9787114130502
书中系统地叙述了钢筋混凝土、预应力混凝土结构和圬工结构的基本原理和计算方法。重点阐述了受弯构件、轴心受压构件、偏心受压构和圬工结构的基本原理和计算方法，并列举了大量的计算实例加以应用说明。...
赵跃华主编2009 年出版202 页ISBN：9787534940972
本书共分13章，内容包括运输管理概论、公路、铁路、水路、航空、管道、特种等货物运输，可作为物流管理及相关专业教学使用，也可作为经营管理人员学习物流管理的培训教材之用。...
郭凌华主编2009 年出版382 页ISBN：9787501964666
本书介绍包装印刷设备的结构（以市场上使用最多的机型为例介绍）、最新发展动态、印刷设备的维护保养以及生产实际的印刷包装设备的工艺参数的调整，同时介绍工艺操作问题。...
揣振宇，华祖根主编2007 年出版732 页ISBN：9787811084870
本书反映了2006年度民族研究的进展情况及少数民族地区社会发展“十五”期间的概况、学科研究进展概况、学术热点问题座谈、学者访谈、网络开发与发展等。...
杨淑华主编2013 年出版316 页ISBN：9787113156985
本书是写给女性朋友的一部健康读本，内容包括健康知识、美容知识、两性知识、健康体检、更年期保健等内容，具有科普性和知识性。
周继烈，姚建华主编2012 年出版256 页ISBN：9787030349934
本书主要介绍机械工程训练中的基本理论及上机实践操作，是适应现代工程训练要求的实训教材。
