中西面点技术

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徐涵，安如磬总策划；武军，王俊峰主编；刘海英，刘镇宝，王静等副主编2014 年出版168 页ISBN：9787560633923

本书根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养，设置了冷水面团制作、温水面团制作、热水面团制作、发酵面团制作、油酥面团制作、面包类制品制作、曲奇类制品制作、泡芙类制品制作、清酥类制品制作、蛋糕类...

新乡韵 历史文化集粹

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邢亚平主编；焦林，翟力实副主编；韩丙吉，王振中，杜彤华等编辑2008 年出版321 页ISBN：

外贸英语会话

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徐启华等主编2004 年出版186 页ISBN：7561126840

药剂学

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朱金旺主编；张汝华等编写1966 年出版358 页ISBN：14048·3156

邓小平理论简明读本

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张艳华等主编1999 年出版275 页ISBN：7538907688

为学与为师

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赵军华等主编2000 年出版216 页ISBN：7303053506

暂缺《为学与为师》简介

正义与智慧

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吕建华等主编1998 年出版166 页ISBN：7810269941

形势与国策

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施修华等主编1988 年出版296 页ISBN：7805152284

简明基础日语

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任锋主编；魏玮华等编2004 年出版245 页ISBN：7564003529

六国会话手册

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陈念贻，许中天主编；廖治华等编写1992 年出版550 页ISBN：7542703757

出国必备。