曾洁，旭日花主编2014 年出版261 页ISBN：9787122197351
本书主要介绍泡菜的种类、泡菜原辅料品种、原料加工特性、加工原料和环境设备的预处理、泡菜色香味脆生成原理和控制因素、各种泡菜的加工工艺和配方、泡菜生产的操作要点、泡菜成品的特色、泡菜的检验和品...
段云礼，江治刚主编；李军花等编2016 年出版239 页ISBN：9787566315595
本书以词、句的翻译技巧为切入点，从英汉语对比的角度，循序渐进地介绍翻译的基础知识和基本方法，包括经贸英语概论、词义判断和表达、词语增减译法、转换、引申、句子结构的理解和转换以及长句的处理，帮助学生掌...
杨玉枫，范继花主编2009 年出版319 页ISBN：9787811245660
本书解析十年英语专业真题，圈点重点难点，把握命题规律，进行实战演练。
孙家驷主编；李松青，王卫花副主编2012 年出版448 页ISBN：9787114096167
本书包括道路勘测与设计的基本概念、基本原理和基本方法。本书共10章，具体为：概论、设计管理与控制要素、平、纵、横断面设计、规划设计、选线设计、交叉口设计等内容。...
吴进业，花清亮主编；典怡俐，任耀，李战友，薛巧玲副主编2001 年出版456 页ISBN：7810418688
本书主要内容包括：国外外语教学法主要流派概述与评析；我国外语教学存在的问题和面临的挑战；具有中国特色的当代外语教学法体系探索等。 ...
《家庭养花一本通》编委会编著2015 年出版246 页ISBN：9787530471944
本书从实用角度出发，同时结合了当前人们居住环境的多样化现状，分三章进行了讲解。第一章介绍家庭养花的一些入门知识，如花卉的生长环境、养花的一些必要准备以及基本养花种花技能。第二章主要从花卉装饰艺术的...
王俊河主编2012 年出版242 页ISBN：9787111364719
本书共分为五个学习情境，十九项工作任务，分别介绍了小区域平面图测绘、平整土地测量、园路测量、园林建筑施工测量和其他园林工程施工放样。...
