程瑞香,顾继友编著(东北林业大学材料科学与工程学院)2005 年出版146 页ISBN:7810767895
本书主要介绍落叶松、桦木和柞木木材资源的概况和利用情况;三种木材的材性特点;三种木材胶合试件的研究;三种木材弦径面间接强度的差异;API集成材的胶接性能、表面特性等。...
许激扬主编(中国药科大学生命科学与技术学院)2009 年出版377 页ISBN:9787506743211
本书是全国高等医药院校药学类实验双语教材之一。生物化学是药学专业的重要专业基础课,生物化学实验技术已成为现代药学研究中不可缺少的重要手段。...
刘爱华,满宝元主编(山东师范大学物理与电子科学学院)2010 年出版136 页ISBN:9787115236777
本书是《传感器原理与应用技术(第2版)》的配套实验与课程设计教材。书中包括趣味性、基础性和综合设计性三大类43项实验,其中基础性实验部分是必做内容,综合设计性实验则为提高性内容,趣味性实验为选做内容。...
华东理工大学食品科学与工程系组编;谢静莉主编2012 年出版234 页ISBN:9787562833703
通过对我国饮食的食材、菜肴、烹调方式等的科学分析, 告知读者吃什么、怎样吃、吃多少才是健康的,在文化上推动“餐饮食物严重浪费”、“营养过剩危及健康”等目前社会热点问题的关心和解决,为社会提供健康饮...
北京建筑工程学院建筑与城市规划学院,北京工业大学建筑与城市规划学院主编2010 年出版98 页ISBN:9787111307143
本书收录了北京地区7所建筑院校的建筑设计入门课程的教学与研究成果。突破一般教学研究以及课业集的模式,本书力图突出各院校的教学特色。...
北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心主编2017 年出版148 页ISBN:9787112217281
旅游规划与设计本期主题为“乡村健康旅游与乡居生活方式”。本书分为4个栏目,分别为一、乡创、乡建和乡村度假二、乡村健康旅游三、乡居生活方式营造四、新乡贤·新乡居五、遗产解说规划设计约15篇文章。...