章英才，王俊主编2007 年出版291 页ISBN：7227036529
本书内容包括：植物学实验基本技术、基础性实验、综合性实验、研究性实验、植物学教学实习五部分。
薛秀娟，李兴春主编；李雪梅，李效梅，王美容，吴凌云，李白冬，李亚乔，王丽茹，王俊茹编写2001 年出版210 页ISBN：7501935963
张广海总主编；程俊峰，王有邦主编2011 年出版285 页ISBN：9787811254150
本书是为餐饮业从业人员的知识积累、能力培养、素质提高而编写的教材，内容系统全面，知识丰富、实用性强、信息量大、便于读者学习和掌握，内容紧跟时代步伐，具有较强的可读性和趣味性。...
