王俊峰主编2009 年出版219 页ISBN：9787564601829
本书主要内容包括：煤矿安全生产方针与法律法规、煤矿主要灾害及应急避险、煤矿安全隐患识别与处理，通风机的类型、主要结构与工作原理、通风机的安全操作规范与手指口述、通风机的故障处理与事故预防、“三违...
王俊峰编著2010 年出版245 页ISBN：9787302207948
本书真实再现了美国次贷危机自始至今发生的一幕幕震撼场景和经过，以及一系列耐人寻味的故事。为了用历史的、动态的、发展的眼光看待本次危机，本书还对次贷危机的“前世”，即金融发展史上的历次危机以及世界货...
徐涵，安如磬总策划；武军，王俊峰主编；刘海英，刘镇宝，王静等副主编2014 年出版168 页ISBN：9787560633923
本书根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养，设置了冷水面团制作、温水面团制作、热水面团制作、发酵面团制作、油酥面团制作、面包类制品制作、曲奇类制品制作、泡芙类制品制作、清酥类制品制作、蛋糕类...
