黄梅丽，林葛，王俊卿编著2010 年出版376 页ISBN：9787508263038
本书是一本专门介绍烹饪技术的科普读物。本书应用现代食品科学理论，紧密结合烹饪实践，讲述了烹饪原料在加工、调制过程中所发生的变化、烹制技术要领、关键环节等800余个实际问题。主要内容包括：烹饪原料的选...
孙宝德，王俊，疏达等著2016 年出版313 页ISBN：9787313162960
“大飞机出版工程·民机先进制造工艺技术系列”之一。本书重点围绕航空发动机用镍基高温合金大型复杂薄壁铸件的精密成型，系统深入地阐述了其全流程制造各个环节的基础理论与关键技术，主要包括：大型复杂精密铸...
王渠东，王俊，吕维洁编著2015 年出版354 页ISBN：9787111509202
本书系统地介绍了轻合金的性能及其工程应用。其主要内容包括：轻合金概述、铝合金的性能、镁合金的性能、钛合金的性能、轻合金在航空航天中的应用、轻合金在机械工程中的应用、轻合金在电子电气工程中的应用...
王亚男，王俊，郭殿声主编2011 年出版218 页ISBN：9787508489469
本教材以一线的《心理健康教育授课教案》为基础，以心理咨询过程中分析大学生的人生态度、价值观、世界观为依据，合理地运用教育理论，并将教育学、心理学理论与教学指导相结合。本教材分为三章，内容包括：心理健康...
（日）石桥俊主编；王俊译2012 年出版159 页ISBN：9787510040689
每6个成人中就有1个糖尿病患者（或血糖值偏高的潜在患者）。如何让血糖值下降？如何预防并阻止疾病的进一步恶化？本书来告诉你！本书详细解说了糖尿病的原因，尤其对糖尿病中所占比重最大的、由于生活习惯混乱所引起.....
于萍，王俊毅著2009 年出版120 页ISBN：9787561925294
本书是《实用汉语分级阅读丛书》系列之一，属于乙级读本，供汉语水平达到HSK3-5级，已有词汇量达到1000个，学习汉语时间在半年以上的学习者课后阅读或自学使用。本书选文共12篇，内容均表现了对生活的一些感悟。每篇...
王俊峰编著2010 年出版348 页ISBN：9787512304147
本书由浅入深，简明、易懂、新颖、直观、实用，是一本对电工爱好者非常有益的图书。全书共13章，分别介绍了电工技能概述、电工技能的基本知识、电工识图技能、电工基本技能训练、电工元件的识别与选择技能、电气...
杨家强，谢英彪主编；李建华等编著2007 年出版300 页ISBN：7509102715
本书以问答形式简要介绍了腰腿痛的基本知识、类型、临床症状、辅助检查方法、诊断和鉴别诊断、中西医治疗及预防等知识，重点介绍适合读者自我治疗腰腿痛的简便方法，并对腰腿痛防治中的一些误区提出了作者的观...
谢英彪编著2007 年出版635 页ISBN：7509102596
本书分九类介绍了中国人饮食中常见的265种食品。分别是：粮食类、果品类、蔬菜类、菌藻类、水产类、家禽类、蓄肉类、调料类和其他。对所涉及的各种食品都从生物特性，主要营养成分、含量，食用、药用功效，现代研...
梁彪主编2018 年出版252 页ISBN：7564639822
本书主要内容包括：一是工伤保险概述，主要讲述工伤保险基本概念，工伤保险的参保缴费、工伤认定、劳动能力鉴定和工伤保险待遇的基本程序和知识；二是工伤预防管理，重点介绍目前我国工伤预防管理的手段、安全生产管...
