韩建春，尚永彪主编2012 年出版244 页ISBN：9787503867316
本教材主要内容涵盖乳制品、肉制品、蛋制品和水产品制作和质量评价四部分，包含综合实验和设计性试验。每个项目后附有配套练习题。
于红娟，谢英彪主编2007 年出版188 页ISBN：7508244265
本书以问答形式，首先介绍了自然流产的基础知识、病因及诊断，着重阐述自然流产的中西医治疗方法、易流产孕妇的生活起居和饮食保胎、流产的预防措施，以及自然流产后再次妊娠须知事项。...
严文琪，谢英彪主编；许剑莉等编著2006 年出版515 页ISBN：7534551080
本书针对婴幼儿养育宜忌提出适宜和禁忌的事项，并给以忠告和方法，内容丰富全面。
吴雄彪主编2005 年出版268 页ISBN：7308040488
本书是与王道宏主编的《机械制造技术》教材配套的实践教学教材，提供了常用的设计资料，旨在指导学生进行课程设计。
叶志彪主编2011 年出版223 页ISBN：9787109157156
本书主要包括7部分：园艺产品品质基础、园艺产品安全、园艺产品质量管理和标准化、园艺产品品质的形成与保持、园艺产品品质的感官分析方法、园艺产品品质生化分析与检测，以及17个常用的品质指标分析实验。...
