赖来展主编；池建伟，费成煜，金星副主编2001 年出版356 页ISBN：7502337601
全书分5章，首先简要介绍了黑色食品的基本概念、功能特性、配方的理论基础，然后重点介绍了黑五类的加工、深色果蔬食品的加工、动物性黑色食品的加工等内容。...
薛金星主编2010 年出版122 页ISBN：9787530335499
本书新颖独特，自成体系；以学生为本，以法立意；引发思考，点拨方法；解读考纲，把脉高考。
戴金星，刘德良，秦胜飞等著2005 年出版126 页ISBN：7502148655
本书论述了华北盆地南缘沉积构造性质，对寒武系底部优质海相烃源岩进行了全面分析。
薛金星主编；郭正泉分册主编2005 年出版330 页ISBN：7541994510
本书根据新课标的要求，以高中新课标教材为蓝本编写，紧扣教材，全面透彻，逐次深入，释疑解难。
薛金星主编2011 年出版282 页ISBN：7530369490
本套丛书对中高中阶段应掌握的基础知识做了全面、系统的归纳和总结，科学地构建了知识体系，优化了重点、难点和中高考热点，实现了学习效率的最大化，是一套理念全新、知识全新、框架全新、具体实用的工具书。...
薛金星，张绍云，周洪荣主编2011 年出版380 页ISBN：7530356038
本书针对性、适用性强，系统性、条理性强，涵盖的英语基础知识点较多、新颖、实用。
薛金星主编；徐树行分册主编2005 年出版184 页ISBN：7541991252
本书根据新课标的要求，以初中新课标教材为蓝本编写，紧扣教材，全面透彻，逐次深入，释疑解难。
