陈智斌,张筠,赵晶主编;王红梅,付红岩,姚晶等副主编;马丹雅,王雪飞,那治国等参编2012 年出版570 页ISBN:9787560336831
本书主要内容:第一篇粮食加工工艺学,主要讲解小麦、玉米、豆类和薯类的加工技术;第二篇果蔬加31211艺学,主要讲解果蔬加工保藏原理,果蔬罐藏、干制、糖制、速冻、腌制和果酒的加工方法;第三篇畜产品加工工艺学,......
汪劲丰主编;吴光宇副主编;王金昌,宋雨,陈页开等编著2007 年出版292 页ISBN:7308055744
本书针对结构分析,阐述了有限元分析方法及其相关基础知识,对国际著名的有限元分析软件LUSAS及其操作进行了介绍。
李楠等主编;王凤翔等编著1998 年出版176 页ISBN:7801210956
本书分3部分,共16章,第一部分介绍了荧光探针的性质,发展历史,荧光探针的导入和校正,以及其他类型的荧光类似物指示剂和生物发光与化学发光指示剂;第二部分则按研究领域,较全面地介绍了不同用途的荧光探针;第三......
马汴梁主编;马宏伟,马汴集,王铁印等编著2015 年出版292 页ISBN:9787508298177
本书简要介绍了男科疾病的定义、临床表现、病理、病因、基础检查、临床诊断等基础知识,重点介绍了男科疾病的药物治疗和预防措施,包括中药方剂治疗、中成药治疗及饮食调养等方法。其内容科学实用,,深入浅出,集知...
王新,袁长祥主编;王大力等编写;国家质量监督检验检疫总局检验监管司《价值鉴定实例技术分析》编写委员会编著2004 年出版402 页ISBN:7506636336
本书的20篇材料选自全国检验检疫系统鉴定的案例,编写侧重于鉴定技术方面的应用和分析,价值鉴定在财产鉴定、海关估价、司法鉴定、银行抵押贷款、装船前检验中的应用特点,作为具体鉴定对象。...
汪劲松,赵义祥编著2002 年出版283 页ISBN:7502136584
本书是世界音乐巨匠系列丛书中的《肖邦》分册,书中以大量翔实的资料及生动的文笔系统全面地向读者介绍了这位伟大的音乐家的身世及其艺术历程。书后还附有音乐家的作品目录等资料。 本书内容全面,再现了一代...
袁劲松著1999 年出版300 页ISBN:754362043X
本书内容包括小高斯巧解算术题、爱迪生制灯泡、两个伟人选助手、朗之万上课、费曼教授的报告、爱因斯坦的学习方法、10岁的思维向导员、奇妙的“形象思维”课、苏格拉底的“头脑助产术”、天才的思维方式、...
谢劲松编著2009 年出版337 页ISBN:9787307072930
本书以简明的形式,系统介绍了胡塞尔、海德格尔、罗素、维特根斯坦等20世纪西方哲学中有代表性的哲学家的生平、基本思想和理论及其所开创的流派的主要内容。...
寸仙娥,桑志强主编;王建书,杨润标,张丽娜等副主编;杨波,杨锦伟,王雅洁等参编;左国超主审2012 年出版160 页ISBN:9787113139995
本书结合多媒体技术的最新发展,系统全面地介绍了多媒体技术的相关知识和综合应用。本书语言通俗易懂,实验设计难易适中,从简单操作到综合应用再到创新设计,使读者在实践中循序渐进地掌握多媒体软件的基本操作及...