盛强主编;盛强,梁维编写2013 年出版161 页ISBN:7564718250
本书在突出擅于沟通、优质服务的同时,不仅将引座与点菜,摆台,托盘,斟酒水,上菜,分菜,换盘与撤盘,餐巾折花等技术、技巧融入其中,还将餐厅礼仪及管理知识进行了讲解。该书具有较强的操作指导性和实用性,既可......
(美)奥尔科特(Alcott,L.M.)著;陈新汉译;巴吾东·艾山维译2007 年出版147 页ISBN:9787228111497
本书讲述了圣诞节之际,马奇家的四个女孩子都决心努力做个好孩子,不再滥发脾气,不再懒惰,不再自私的故事。
(英)维塔克著2008 年出版608 页ISBN:7506292114
本书着重讲述了无限过程和解析函数的一般理论,并且详细介绍了超越函数的基本概念以及一些重要的超越函数. 这是一部介绍分析在超越函数中应用的很好的参考书。...