王晶编2005 年出版320 页ISBN:7501949409
本书分为上下两篇。第一篇“酒吧”介绍了酒吧设备用具、发酵酒、蒸馏酒、配置酒、鸡尾酒等关于酒吧的基础内容;第二篇“酒吧服务与经营管理”介绍了关于酒吧中的服务、经营与管理、成本控制等。...
刘朝锋,王晶编著2010 年出版248 页ISBN:9787560266961
本书向广大教师介绍了如何开发学生的潜能,包括学习的、交往的、创新的潜能等。
吴成年编著;(美)贺永泉英文翻译,(日)市村佳织日文翻译,(韩)明玲珠韩文翻译2006 年出版396 页ISBN:7301075804
本书为具有一定汉语基础的本科生学习商务汉语的精读教材。
李希光,孙静惟,王晶著2011 年出版830 页ISBN:9787302261513
本书体现了作者对中国新闻教学实践的有益探索,整体框架体现创新性,案例新颖生动,阐释易懂易学,是一部不可多得的新闻采访写作的实用教材或指南。...