李长锁摄影;李信,赵丽洁撰文2008 年出版143 页ISBN:9787545201246
本书是精品丛书“行走中国”第5辑中的一本,主要介绍了黄河的源头、西夏文化、晋陕大峡谷和中国大地这四部分内容。全书图文并茂,制作精良,展现了黄河母亲河的雍容大度。...
吴杰主编;郭玉华等编著;吴昊然,吴杰摄影2004 年出版115 页ISBN:7508232496
本书是一本介绍正宗湘菜烹制方法的实用性生活图书。全书分为禽肉类、水产品类、畜肉类及其他类四部分,介绍了160款湘菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。...
王缉慈等著(北京大学)2001 年出版384 页ISBN:7301049943
《创新的空间:企业集群与区域发展》是国内第一部较系统而全面地从企业集群分析区域发展的理论著作,也是国内第一部在深入调查研究基础上对我国改革开放以来新的产业集聚区域进行详尽分析的报告,撰写人主要是经...