蔡捷等主编2008 年出版97 页ISBN:9787537162555
本书主要介绍了咖啡的一般知识,咖啡店的整体设计与宣传,咖啡店经营管理要点与经营艺术,咖啡器具的选择、保养和调制技术,以及咖啡文化等。...
(美)埃托奥(Claire A.Etaugh),(美)布里奇斯(Judith S.Bridges)著;苏彦捷等译2003 年出版460 页ISBN:730106540X
本书从终生发展的角度,讲述女性身体和心理的发展历程。以时间为序,从身体与社会心理两条主线展开论述。
蔡捷等主编2008 年出版95 页ISBN:9787537162531
水产品养殖的一个最主要的目的就是后续加工。本书就水产品的冷冻、冷藏、腌制、干制及水产品罐头等加工工艺做了全面的介绍,通俗易懂,简单实用。...
李成忠,靳桅,刘捷等编著2010 年出版453 页ISBN:9787302199175
本书分为11章,系统而深入地介绍了计算机网络的基本原理、体系结构与协议,网络各层次的主要问题、解决办法和相关技术,网络设备及建网问题,以及计算机网络通信技术的发展。...
陈亭捷等编2003 年出版177 页ISBN:7806555382
本书将常用字组成常用词语,组合在一个个故事里,适合教幼儿学习汉字。
陈亭捷等编2003 年出版177 页ISBN:7806555382
本书将常用字组成常用词语,组合在一个个故事里,适合教幼儿学习汉字。
蔡捷等主编2008 年出版99 页ISBN:9787537162616
本书主要介绍了我国花卉业的发展现状及前景,花店命名、定位、选址、装修装饰的方法,花店经营管理要点,鲜花贮藏保鲜技术,花卉的养护管理常识及简单的花艺知识等。?...
王禄增,王捷,于海英主编2004 年出版274 页ISBN:7807220082
本书是以汇编的形式较详细地介绍和解释了我国及国外一些发达国家对待实验动物方面的法律、法规常识。如,实验动物条例、动物爱护及管理法、实施人道主义处死动物方法等。...