王家东,王荣荣主编2014 年出版210 页ISBN:9787562485155
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术,内容包括酒类酿造的生产历史及发展概况、白酒生产技术、啤酒生产技术等内容,共6个项目。...
王家正,乔宗敏主编2010 年出版270 页ISBN:9787811108279
本书是对数学专业课——数学分析中的知识点进行了梳理,对其重点和难点进行了系统的归纳和总结。
教育部高教司组编;高鸿业主编;刘文忻,冯金华,尹伯成,吴汉洪编写2015 年出版686 页ISBN:9787300195490
本书是高鸿业版《西方经济学》第六版宏观部分,并附有教学平台。本书阐释了宏观经济学的主要理论,包括GDP、财政政策、货币政策、总需求-总供给模型等,是国内绝大多数高校经济学研究生入学考试的指定参考书。...