严泽湘主编;刘建先,严新涛副主编2012 年出版300 页ISBN:9787122139092
本书较详细地介绍了60余种野菜的利用价值、营养成分、药用功能及保健食品加工技术,内容丰富,资料翔实,实用性和操作性很强,很适合山区农民和食品加工行业人员及厂家使用,亦可作为大专院校相关专业师生的重要参考...
王仁湘,杨焕新著2012 年出版169 页ISBN:9787509734438
茶的故乡在中国,中国人以茶为药,采茶为饮,中国是最先发现并利用茶的国家,也是古代茶学最发达的国家,茶学的故乡也在中国。 本书从讲述茶学、茶圣与《茶经》开始,涉及茶树栽培、茶与中国文化、历代名茶、贡茶、......
徐小洲,王家平编著2007 年出版253 页ISBN:753386851X
本书从高校建设世界一流大学角度,阐述中国、日本、韩国等大学的重点发展计划,探讨效益与追求卓越的关系。
王家生主编2004 年出版75 页ISBN:7562519137
本书主要介绍了区域地质的概况,野外地质教学实习路线,野外地质工作基本方法和技能。
田庆中主编;王家洋副主编2011 年出版206 页ISBN:9787805979953
本套丛书共3卷。其中田庆中的《纳雍跨世纪新诗精选》收录了23名纳雍籍贵州诗人的诗歌作品;周爱勇的《简单的歌》是一本文集,收录了作者创作的诗歌、散文、小说话剧等共47篇;唐信林的《遥远的水西》是一本个人...