王家珑主编2013 年出版582 页ISBN:9787509167274
本手册由同济医院内科和相关科室的十数位教师汇编而成。包括人体检验正常参考值,临床常用药物及相关索引。全书30万字,内容全面新颖,编排简洁明了,使用快速方便,装帧轻巧精致。是一本便于临床医师随时查阅的手边...
王家良主编2010 年出版218 页ISBN:9787117129169
本书为临床医学专业最高层次的规划教材,系统介绍了本学科内基础知识、前沿知识,体现了“高、精、尖”的特点。
严泽湘主编2016 年出版370 页ISBN:9787122255891
这是一本介绍保健饮料加工的专业书籍。书中介绍了300余种保健饮料的加工技术,资料翔实,通俗易懂,可操作性和实用性很强,适合生产厂家和宾馆酒楼厨师及家庭主妇使用,亦可作为职业院校相关专业师生的重要参考读物...
严泽湘主编2014 年出版260 页ISBN:9787122191793
本书较详细地介绍了蔬菜中的叶菜、瓜菜、果菜、调味菜等的干制、盐渍、糖渍、饮料及罐头食品的加工技术,资料翔实,可操作性强,多数产品不需要机械设施即可进行生产,很适合乡镇企业和个体专业户使用;亦可作为职业...
潭百庆,王勇,温淑湘编著2007 年出版409 页ISBN:9787541626678
本书是一部详细介绍生理性疾病及精神障碍防治的医学专著,书中按系统分别介绍了临床常见的精神障碍性疾病的病因、病理及临床治疗和防治方法。...