王加启主编；王加启，杨润德，魏宏阳，卢旺编2000 年出版364 页ISBN：7502335951
本书共分八章，主要介绍了肉牛粗、精饲料的加工调制，营养需要，饲粮配方，添加剂，饲养管理、育肥技术，优质肉牛生产技术等。
王加启，于建国，全国饲料评审委员会主编2004 年出版266 页ISBN：7502620192
本书主要介绍饲料实验室的建设与管理及安全和防护等内容。
王加启，于建国主编2004 年出版526 页ISBN：7502618872
本书介绍畜禽及各种动物饲料的维生素含量、检测方法，有毒成份的测定等内容。
王加启主编；王林枫等编著2006 年出版337 页ISBN：7508238591
本书介绍如何选购优良奶牛，如何建造牛舍，奶牛配种与繁殖技术，奶牛常用饲料与加工调制，奶牛的营养需要与日粮设计，奶牛的饲养管理，挤奶技术和原料奶的初步加工处理，奶牛的卫生防疫。...
王加启主编；王林枫等编著2005 年出版109 页ISBN：7508238486
本书内容包括：概述，青贮专用玉米品种，青贮专用玉米栽培技术，青贮方法与青贮窑的建造，青贮专用玉米的收割与加工，青贮玉米质量的评价与饲喂。...
王加启等编著2008 年出版222 页ISBN：9787508254005
本书介绍肉牛品种、生长发育和选择技术、消化生理特点及日粮配制、饲养管理、繁殖技术及育肥技术，肥育牛场规划建设及疾病防治技术。
