苏东海主编；武建新，雒亚洲主审2013 年出版116 页ISBN：9787501994113
本教材为国家示范性高职院校建设项目成果系列之一，内容共分五个部分：实训管理制度；巴氏杀菌乳加工实训项目；酸乳加工实训项目；冰淇淋加工实训项目；附录。本教材结合现代乳品生产企业岗位的培养要求，强调职业能......
吕建新，陈晓东总主编；陆永绥主审；金龙金，唐少华主编；林振浪，李伟副主编；李伟，吴杰，余玲玲等编2015 年出版404 页ISBN：9787117207393
《常见疾病检验诊断》第一版发行已经七年多时间，其实用性受到读者好评。近年来检验医学发展较快，新的检验技术不断应用，方法学不断更新，有必要对此丛书修订。我国是出生缺陷大国，出生缺陷病种繁多，临床很难鉴别.....
浙江亚龙教育装备研究院组编；陈继权，高建新主编；陈昌安，潘一雷副主编；曾龙，刘剑，邢小软，苗金明，李岩参编；朱军，王永生主审2017 年出版175 页ISBN：9787111561460
本书通过对帕萨特B5汽车底盘的各总成、部件的典型结构，按照维修手册的维修要求，系统的阐述了大众帕萨特汽车底盘的构造和维修方法，本书共17个任务，从总体结构的认知，到各个主要零部件的认知及维修检测方法，从常.....
郑华耀主编；赵殿礼，吴庚申副主编；褚建新主审2011 年出版361 页ISBN：9787563225613
本书共分4篇，19章。第一篇为船舶电机，介绍了变压器、交直流电机、控制电机和电力拖动系统的基础知识。第二篇为船舶电气设备的自动控制，包括电动机自动控制的基础知识、船舶甲板机械的电力拖动控制、船舶舵机...
