李再湘主编2005 年出版184 页ISBN:7802061644
本书是特邀三湘各校资深教师依据“考试大纲”与“考试补充说明”以及学生实际,抓重点、难点组编的一套提高考生能力的丛书。
严泽湘主编2014 年出版257 页ISBN:9787122198563
本书详细介绍了果品的干制、糖制、酱制、饮料、罐头及果酒等食品的加工技术,资料翔实,通俗易懂,可操作性强,多数产品不需机械设备即可进行生产,适合乡镇企业和个体专业户参考阅读,也可作为职业技术学院相关专业.....
萧凌主编;上海湘湖师范校友会编1992 年出版240 页ISBN:7561404697
本书为纪念人民教育家陶行知先生诞辰100周年和湘湖师范建校63周年文集。
邵俊华,蒋银珍,钱毅湘主编2005 年出版139 页ISBN:7810904418
本书是高级程序设计语言Visual Basic的实验学习指导用书。
谢怀湘编著2011 年出版157 页ISBN:9787111319047
机床是制造业的最基本的加工设备,机床的修理也是必不可少和不可避免的。本书对作者几十年使用机床修理工具等的总结。
梁湘编著1989 年出版362 页ISBN:750640365X
本书比较系统地阐述了棉纤维性状、原棉分级检验技术、配棉技术等,并介绍了世界主要产棉国家的棉花分级标准、性能、特点以及检验和使用方法等。 ...
胡国湘主编;新编成人高等学校英语教材编写组编2006 年出版107 页ISBN:7810959719
本书是配套教学参考用书。提供课文译文、练习答案等。
严泽湘主编2014 年出版259 页ISBN:9787122197528
本书是《农产品加工技术丛书》的一个分册,详细介绍了鸡、鸭、鹅等禽类及其蛋制品多种产品的加工制作技术。本书资料翔实,通俗易懂,可操作性强,适合乡镇企业和个体专业户参考使用,也可供相关职业院校师生参考使用...