王剑寒，唐晓琴主编；叶建洪，倪桂霞，吴凌杰等编著2015 年出版147 页ISBN：9787508297255
蔬菜是人们日常生活不可缺少的食物之一，随着时代的发展，生活水平的提高，蔬菜休闲美食越来越成为一种时尚。本书着重介绍了蔬菜类时尚美食的制作技术，内容包括蔬菜休闲食品的类型、制作方式、制作要求、制作技术...
顾沈兵主编；傅华，赵耐青副主编；顾沈兵，魏晓敏，张璇，胡亚飞，刘丽，尉晓霞，刘惠琳，王剑编2014 年出版216 页ISBN：9787548109471
本书从健康教育评价的设计、样本与抽样、测量工具和指标、资料收集、资料整理、数据分析和评价报告撰写等七个方面阐述了健康教育评价中可能遇到的问题以及采取的解决办法，特别是结合上海市健康教育所多年的...
王剑华，余会荣主编；张建主审2015 年出版224 页ISBN：9787114119071
本书分为液压传动与液力传动，液压传动部分主要内容包括，液压传动概述、液压流体力学基础、液压泵和液压马达、液压缸、液压控制阀、辅助装置、液压基本回路、液压传动系统、液压系统的安装使用和维护等；液压传...
