陈建军主编2005 年出版334 页ISBN：7307046849
本书是一部关于“演讲”的大学教材，分上下两篇，上篇为演讲理论，下篇为演讲欣赏。
胡文忠主编；江洁副主编；刘玉彬总主编；杜元虎副总主编；段晓东总主审2014 年出版268 页ISBN：9787561195581
本教材包括食品安全检测技术、食品毒理学、食品标准与法规、食品安全学、食品免疫学、食源性疾病学、食品感官评定和食品新资源开发利用等课程。并且为了使本教材的实用性更强，增加了应用篇，包括食品化学实验...
王同顺总主编；徐万林，郭继荣副总主编；常青本册副主编2006 年出版161 页ISBN：7560521452
本书主要通过各种练习手段，帮助学生掌握和扩充工程硕士英语要求的词汇。
