王建,刘伟主编2009 年出版212 页ISBN:9787111261667
本书主要包括高级电工的基础知识,专业知识和技能操作要点等。
陆建军,金锡鸽主编;李跃进,范玉红,朱林,陆亚娟副主编2011 年出版382 页ISBN:9787111328339
本书主要介绍了有关会计方面的知识,成本计算,财产清查等知识。
张建军主编2008 年出版421 页ISBN:9787504460899
本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一,共10章,主要介绍中餐厨房、原料基础加工,原料的调味,以及水产品、禽类、家畜、蔬菜等品种的烹调知识,适合高职高专及高等商科相关专业使用。...
陈建军编2010 年出版255 页ISBN:9787802521599
本书共分十个部分,即史前文明、夏商周文明、春秋战国文明、秦汉文明、魏晋南北朝文明、唐文明、宋文明、元文明、明文明、清文明。内容紧扣主题,文笔通俗易懂,图片以最新考古发现为准。...