郭立久主编；李连群，姚得祺，王建强，王钰刚，张勇利，李孝森，杜晓，戚志强，李永善，牛铁柱等副主编2006 年出版85 页ISBN：7543319217
本系列是由天津市烹饪协会牵头，邀请天津烹饪界的名师名家，力求打造富有天津地方特色、弘扬美食精神的名师主厨精品菜。本书介绍了200种精品冷菜，包括它的做法、特色、烹饪技巧以及专家点评，富有地域人文气息，是...
王建国主编；王海燕，周方亚编著2005 年出版136 页ISBN：7531433532
本书是设计教学基础部分用书，作者非常翔实地将中外图案史的演变发展做了详尽地表述，使学生能在借鉴中得到学习。另一方面对图案基础构成的一些基本原理、规律、法则、技法等做了完整的论述，使学生能通过此书的...
王建国主编2003 年出版130 页ISBN：780167040X
本书以图文并茂的形式，运用通俗易懂的语言，详细而全面地讲述了鹌鹑的养殖品种，生活习性，饲养场地，饲料，疾病防治等方面内容。
