李文国主编；巴正明，刘国征，汪玉成等副主编2012 年出版174 页ISBN：9787540228293
本书作者潜心研究多年，精心编写了这本《中式红案制作》。书中不但汇集了中国八大菜系（川、苏、鲁、粤、闽、浙、皖、湘）里主要名菜的制作流程，而且把享誉世界的当地特色菜肴——盱眙龙虾的制作也收录其中。全书...
汪伟民著2013 年出版306 页ISBN：9787532634927
本书是一部研究冷战后美韩关系的国际问题专著，内容翔实，视角开阔，论点新颖，论述严密，具有较高的学术价值。
（清）沈曾植等撰2008 年出版152 页ISBN：9787806634493
原名《宝贝史纲》。清康熙元年（1662），伊克昭盟乌审旗小彻辰萨囊台吉著。乾隆42年译为满文，又由满文译为汉文。作者自称根据《古昔蒙古汉等源流大黄册》等7种蒙、藏文字资料写成，该书与《元朝秘史》《蒙古黄金史...
（清）沈曾植等撰2008 年出版146 页ISBN：9787806634493
原名《宝贝史纲》。清康熙元年（1662），伊克昭盟乌审旗小彻辰萨囊台吉著。乾隆42年译为满文，又由满文译为汉文。作者自称根据《古昔蒙古汉等源流大黄册》等7种蒙、藏文字资料写成，该书与《元朝秘史》《蒙古黄金史...
（清）沈曾植等撰2008 年出版102 页ISBN：9787806634493
原名《宝贝史纲》。清康熙元年（1662），伊克昭盟乌审旗小彻辰萨囊台吉著。乾隆42年译为满文，又由满文译为汉文。作者自称根据《古昔蒙古汉等源流大黄册》等7种蒙、藏文字资料写成，该书与《元朝秘史》《蒙古黄金史...
赵尔巽等撰；许凯等标点1995 年出版1726 页ISBN：7206023568
二十六史反映中国自传传说中的黄帝开始直至清朝灭亡大约五千年历史进程方面，构成一个前后衔接，连续不断的整体，成为中国史学上的丰碑，世界史学上的奇观。此书保存了一些“正史”刻版的原貌及其特点和优点，为更广...
汪春蕾，赵敏著2010 年出版146 页ISBN：9787560328317
本书主要内容包括：产漆酶细菌的筛选与鉴定；B.subtilis WD23的生物学及其酶学性质研究；细菌牙孢漆酶的固定化及其应用；B.subtilis WD23的CotA基因的克隆与异源表达；CotA蛋白的纯化及其酶学特性的研究。...
汪名杰，严争主编；王继民，朱新峰副主编2013 年出版322 页ISBN：9787302302902
本书介绍了计算机安全、系统优化与维护、磁盘管理、文件管理、光盘制作、电子图书浏览和制作、语言翻译、图像处理、娱乐视听、数字音频处理、数字视频处理、网络应用等软件工具的应用方法和技巧。本书以“...
