全权，汪求实编著1991 年出版115 页ISBN：7800223841
内容提要本书对当今世界主要西餐的风味特点、原料加工、烹调技艺、怎样食用西餐、宴会的准备和礼仪，以及西餐在我国的发展历史等作了具体介绍。所列9类180种西餐菜点制作实例，汇集了各式西餐的精华，品种丰富，风...
秦宁生，时兴合，汪青春等主编2008 年出版177 页ISBN：9787502945725
本书以三江源地区为主要的研究区域，开展了全球变化背景下以树木年轮采样和重建、三江源地区1961年以来的气候变化及其对生态环境的影响、三江源地区径流量变化特征及其影响、长江与黄河径流量预测模型四个方...
高等院校艺术设计案例教程 中文版AutoCAD建筑设计案例教程
崔建成，勾锐编著2012 年出版246 页ISBN：9787302283256
本书以AutoCAD2012中文版为基础，在讲述基础知识和操作技巧的同时，采用案例法教学，通过大量室内设计中常见图纸的绘制实例，使读者迅速掌握使用AutoCAD2012绘制室内二维图形的方法和技巧，以达到融会贯通、灵活运用...
徐建成著2005 年出版155 页ISBN：7811013436
本书是由周德藩、彭坤明、王铁军为丛书主编的21世纪校长继续教育文库之一。它对课堂教学的理念、学习的理念、教与学评价的理念，以及课堂教学模式等，提出了独到的见解，并且结合自己的教改实践，提出了自学自教归...
汪东主编；贾跃民编著2004 年出版48 页ISBN：7539812605
本册图书主要向学生介绍素描头像的规范学习方法，全书通过科学的体例安排，有针对性的课目训练，使学生在系统规范的学习之中迅速掌握素描头像的学习与刻画方法。...
李援，宋森，汪建荣等主编2009 年出版307 页ISBN：9787010077390
食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，备受社会各界关注。为了加强食品安全工作，全国人大在现行食品卫生法基础上拟定《中华人民共和国食品安全法（草案）》，即将在2月底召开的全国人大会议上通过。为了帮助....
曹建成，邢野著2017 年出版373 页ISBN：9787566509369
本书的编纂，历时40余载。笔者亲自走访踏查了旧城区300多名老户主与近百条老街道，同时考证相关史料，核实并纠订其中的一些谬误，最终编纂成书。全书记述今内蒙古呼和浩特市玉泉区（即归化城）自建城440多年来城区的变...
何建成主编2012 年出版312 页ISBN：9787302284796
本教材分为正文及附篇两部分。绪论扼要介绍了中医诊断学的性质、内容、原理、原则、发展简史及学习方法。上篇为诊法篇，共分四章，包括望、闻、问、切四诊。中篇为辨证篇，共分四章，包括八纲辨证、病因辨证、病性...
孙健家，汪水清编著2014 年出版145 页ISBN：9787113168667
本书共分八章，以宁安铁路岩溶路基的勘察与注浆处理工程实践为基础，论述了新建铁路岩溶路基的岩溶发育特征与规律、注浆技术、注浆设计、施工技术和注浆效果检测。最后，论述了运营线岩溶塌陷处理。本书结合浙赣...
