王建伟编著1993 年出版216 页ISBN:7530610988
本书从宋代钦定的《武经七书》和诸子百家、历史典籍中,选出妙语警句多条,分为德政篇、谋略篇、将帅篇、军法篇、武备篇、哲学篇6大类,并分别加以译释、评析。...
王建科编著2007 年出版143 页ISBN:9787537729055
本书介绍了农村公文、经济活动及民事法律文书、农村专用文书、专利申请文书等等。
宋红超编著2007 年出版144 页ISBN:7501778221
本书讲述世界500强中的著名企业对绩效考核方面的原则、方法以及方法、流程等。
黄明超编著2012 年出版337 页ISBN:9787504592552
本书主要介绍了粤菜的发展历程与特色、烹饪原料、鲜活原料的初步加工工艺、干货涨发加工工艺、刀工技术、配菜工艺、烹制前的预制、烹调基础、烹调方法、菜品的造型艺术、筵席菜单与菜品成本核算等内容。...