王家林等著（同济大学海洋与地球科学院）相关电子书下载

（法）科达·布莱克等著；（法）詹姆斯·林赛等摄；白钰，向静，夏维纶译2015 年出版188 页ISBN：9787530477267

本书图文并茂地介绍了各国经典菜肴的做法，分为前菜、汤与沙拉、主菜、简餐、特色私房菜、宴客美食、时蔬、主食、世界特色美食、家庭甜点、时尚甜点、酱料和面团等章节，还介绍了具有代表性和常用的奶酪制品和...

林明雄，刘时宁，刘慧卿等著2011 年出版246 页ISBN：9789866624681

陈先春等著王敏绘1996 年出版119 页ISBN：780531375X

（苏）列别杰夫（Леедев，К.Б）等著；高春满，华亭亭译1989 年出版205 页ISBN：750240161X

贺新诚主编；杨树杰等著1995 年出版677 页ISBN：7501206651

（苏）乌菲莫夫（И.С.Уфимов）等著；张景阳等译1957 年出版847 页ISBN：4002·99

（苏）舍尔什涅夫（Е.С.Шершнев）等著；何清新译1958 年出版576 页ISBN：4002·122

（日）铃木道夫等著；陈衡等译1990 年出版522 页ISBN：7505306677

洛伯等著；叶笃初等译编1988 年出版156 页ISBN：7800330389

马尔科维奇，塔克等著；李宗禹主编1995 年出版478 页ISBN：7801090187

暂缺《国外学者论斯大林模式》简介