张艳,雷昌贵主编2012 年出版253 页ISBN:9787502636418
本书系统阐述了食品感官评定的基础知识、发展历史与现状、食品感官评价员的选拔和培训、食品感官评定实验室、食品感官评定分析方法与适用原则、食品感官评定实例等内容。...
王国栋,方士庆,李燕贵编著2007 年出版410 页ISBN:7508246438
本书分五章三十二节,以图文结合的形式,系统介绍象棋中局战斗的攻防理论、攻防思路、攻防手段、攻防特点以及特定局面的攻防技艺。
张守贵编著2007 年出版273 页ISBN:7806755314
本书从女人的气质、内涵、魅力、健康、心态、智慧、时尚、审美、礼仪、社交等10个方面作了全面详细地介绍,为读者提升自己的品位提供了有力的帮助。...
陈贵主编2004 年出版443 页ISBN:7810970305
本书以图文结合的方式,对京西重镇——张家口的160个“第一”进行了较为详细的介绍。是了解张家口历史、文化、社会风情和旅游资料的一个窗口。...
沙先贵主编;长顺县档案局编2005 年出版304 页ISBN:7541212628
本书介绍了贵州省长顺县的地理环境、自然资源、人口民族、乡镇概况、历史风云、基础设施建设、农业生产、工商业、贸易、财税、金融、文化、教育、科技、卫生、体育、旅游开发等。是一本综合性图书。...
傅华主编;段广才,黄国伟副主编;王束玫,练雪梅,王家骥等编2013 年出版481 页ISBN:9787117170598
本套教材为全国高等学校五年制临床医学专业第八轮卫生部规划教材,全国高等医药教材建设研究会规划教材,是我国医学教育领域起步最早、历史最悠久、修订版次最多的权威、规范、科学、经典的国家级规划教材。适...
王家声,应春山,孙宏光等主编2012 年出版226 页ISBN:9787501242399
1912年乃民国元年。民国是一个军阀横行、金戈铁马,狼烟纷起的年代,也是一个精英涌现、风气渐开的承前启后时期。本书主要以故事化的语言来写宋子文、陈诚、杨永泰、薛岳、杜月笙、陈布雷、徐树铮、张灵甫等个...