阎宝编著1999 年出版284 页ISBN:7500213220
本书分烹饪基础、精选菜谱、基础食谱三编。介绍了奶油番茄、蜜汁土豆、四喜丸子、桂皮肉条、西湖醋鱼、陈皮鸡丝、奶油菠菜泥汤、水晶包等百余种中西餐菜的制作方法。...
耿彦波主编;李林桂,郑春宝副主编;李林桂,常士暄,刘锦萍,张智启,郑春宝,卢冰心编2001 年出版93 页ISBN:7806365702
王家伦,何文胜编;王家伦,何文胜,余婉儿等编辑委员会成员2013 年出版343 页ISBN:9787564146764
本书系2012年在苏州大学召开的“深化语文教学改革的思考与实践”学术讨论会部分文章精选,共收26篇文章。针对语文教学中存在的问题,作者们各抒己见,介绍各自的经验与做法,对广大从事中小学语文教学的老师们有一...
张广彬,孟红蕊,张永宝编著2007 年出版462 页ISBN:7302141533
本书为Java课程设计的指导书,包括Java环境的配置,变成基础知识,案例等。
王友宝编著2007 年出版187 页ISBN:7807511079
本书针对成年人二胡学习要求编写,1)演奏常识概述,兼顾成人特点。2)练习曲近百首,带伴奏的通俗小品。3)13首二胡名曲及详细讲解。有针对性、实用性和通俗性。...
欧阳光耀,常汉宝编著2011 年出版350 页ISBN:9787118073539
本书系统地阐述了舰用大功率柴油机的工作原理、结构、使用管理、操纵以及柴油机的性能分析与计算方法。在内容上着重以原理为主线,围绕基本概念、基本理论、基本操纵方法进行阐述和分析。...
王家礼,朱满座,路宏敏编著2009 年出版305 页ISBN:9787560622804
本书内容包括矢量分析、静电场、恒定电流的电场和磁场、静态场的解、时变电磁场、平面电磁波、电磁波的辐射及导行电磁波。