谢定源主编2006 年出版402 页ISBN：7501946205
本书概述了中国菜肴的发展概况、种类及地方菜的形成发展和特点。将各地方菜归纳为畜类名菜、水产类名菜、禽类名菜、植物类名菜、其他名菜五类，再分别按不同烹调方法归类，从名菜简介、烹调方法、原料组成、制...
王长喜主编；马玉学副主编；尉洪池，王惠，丁凤新，王良杰编2003 年出版441 页ISBN：7507713067
本书严格依据六级考试阅读题型常考题材选文，每种题材一个单元，40种题材共40个单元。每单元内1篇快速阅读、1篇章词汇或短句问答、2片篇章阅读，和真题组合一样。40个单元，40套模拟，快速提高阅读能力。...
（韩）金成恩著；（韩）金真和绘；李源编写；尚舒译2015 年出版29 页ISBN：9787513557139
公鸡、兔子、青蛙、猴子、狐狸、猫、鸭子、狗、松鼠、乌龟都十分想去月亮上，可是他们该怎么去呢？一天他们在池塘里看到了月亮，他们都很开心，打算抓住月亮，一、二、三……“嘭”的一声！他们都掉进水里啦！...
张秉全，于德源主编2015 年出版517 页ISBN：9787201094625
本书是本回忆录。1965年在天津市，与共和国同龄的一批青年学生，接受革命传统教育，响应党的号召，支援边疆，支援农业，到祖国最需要的地方去。本书由张秉全、于德源主编，出版这部回忆录，是把他们的经历留给历史，......
邓源编著2009 年出版92 页ISBN：9787535631374
本书是高校美术教材，此教材着眼于课程的建设和创新。针对专业学习的有效性知识进行筛选，对平面构成教学的法则内容进行了取舍，选出对设计教学最基础的内容进行讲解，并结合实际的设计案例与课题案例的分析，让学生...
