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特色点心
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洪顺安，王洪法编著2001 年出版80 页ISBN：7534528658
本书共收录照片80余幅，介绍了每道菜的主要原料及制作法要领，内容丰富，通俗易懂，供广大厨师及美食爱好者参考。
园林美学
王玉晶，冯丽芝，王洪力编著2005 年出版253 页ISBN：7538145214
吉普传奇
王洪浩编著2005 年出版137 页ISBN：7801449355
本书介绍了吉普这一个性独特汽车的诞生过程、发展历程、人文故事、经典版本等，图文并茂，是吉普爱好者的高品位读本。
奔向明天的交通
王洪主编；刘兴良，雷京永编著2000 年出版168 页ISBN：7535319335
各显神威的武器
王洪，戚二和编著2000 年出版172 页ISBN：7535319300
自费留学酸甜苦辣
王洪春等编著1991 年出版381 页ISBN：7810113712
20世纪科技史话
王洪濮编著1991 年出版355 页ISBN：7805605181
化学选矿
王洪忠编著2012 年出版118 页ISBN：9787302281207
本书从资源加工学发展的角度，介绍了化学选矿的地位及其应用。
税收学
王洪金，李润身编著1988 年出版303 页ISBN：
商业礼仪
王洪宝等编著1992 年出版146 页ISBN：750441493X
