洪顺安,王洪法编著2001 年出版80 页ISBN:7534528658
本书共收录照片80余幅,介绍了每道菜的主要原料及制作法要领,内容丰富,通俗易懂,供广大厨师及美食爱好者参考。
刘洪波著2001 年出版200 页ISBN:7806641971
本书收录了作者的数篇杂文并配有漫画,其中包括:“化石社会”、“保命标准”、“谁的利益”、“盛世下的生活”等。
蔡洪波主编2000 年出版482 页ISBN:7806510265
本书从政治、民生、文化、科技、环境、军事、教育、体育、经济、外交等10个部分,对20世纪(1900~1999年)中国的命运进行全方位的观照。