王增,王和亿,刘素芬编著2010 年出版341 页ISBN:9787122064394
本书精选了常用补益食品和中药材,介绍它们的性味、功效、特点等。
张和平,张列兵主编2005 年出版1082 页ISBN:7501948550
《现代乳品工业手册》是一本大型行业手册,是为了适应飞速发展的乳及乳制品工业的需要,由全国各大高校及研究所的相关学科带头人联合编写的。内容丰富、全面,主要包括:原料乳、乳的化学组成及理化特性、加工处理...
宋林飞,周和平主编2006 年出版245 页ISBN:7507519147
本书是由江苏省委统战部组织编写的关于社会新阶层的理论专著,内容涉及新社会阶层的总体情况、基本构成、社会地位、作用,针对新社会阶层的统一战线政策基本原则,有一定的理论深度和实际参考作用。...