金帛编著；王国振，李萍译2008 年出版260 页ISBN：9787508512143
本书全面介绍中国上下五千年的文明史，介绍中国的自然概貌，民族繁衍，文化形成，发明创造，科技典藏，哲学思想，经济影响，艺术成就，生活习俗等诸多方面的基本知识，同时，客观介绍新中国成立以来在各个领域取得的......
徐远翔，李京著；王壹晨，王国振译2014 年出版154 页ISBN：9787508527673
本书向国外读者介绍最早揭示战争奥秘、阐释战争与和平理论的世界级军事家——孙子的生平及其经典语录。孙子著有《孙子兵法》，是中国古典军事文化遗产中的瑰宝，在世界上也久负盛名，如今被翻译成几十种外国文字...
徐远翔著；王壹晨，王国振译2014 年出版163 页ISBN：9787508527703
本书向国外读者介绍中国儒家思想的奠基人和全球儒学的“至圣先师”——孔子的生平及其经典语录。相传孔子有弟子三千、贤弟子七十二人，孔子曾带领弟子周游列国14年，孔子还是一位古文献整理家，他的思想和学说对...
徐书振主编；董现莹副主编；付兵，王国仕，陈忠杰等参编2015 年出版161 页ISBN：9787518406364
本书共分为两个模块，分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训，全书涉及菜品种类丰富，图文并茂，每道菜的制作程序清晰详实，易学、易懂、易掌握。根据本书所涵盖的内容知识，既适应烹饪专业大、中专.....
金帛著；武力主编；王国振，关威威译2014 年出版370 页ISBN：9787508527963
本系列丛书向读者介绍中国道路、中国制度、中国思想、中国魅力，以满足国外读者了解当代中国国情的需要。本书综合介绍当代中国国情，以历史为经，以中国各领域基本情况为纬，高度概括地介绍中国多民族国家和中华文...
王国振编著2012 年出版346 页ISBN：9787508522326
《水浒传》是我国明代长篇小说的一部杰作。它不是作者凭空杜撰的，而是以北宋宣和年间宋江率众造反起义的历史事件为素材，并广泛吸收了宋、元间街谈巷议和说书人、杂剧表演依据的“梁山泊故事”。小说描写了水...
徐书振主编；董现莹副主编；付兵，王国仕参编2015 年出版94 页ISBN：9787518406241
本书为提高篇。本书共分为四个模块，分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训、模块三甜菜烹调工艺实训、模块四面点烹调工艺实训，全书图文并茂，每道菜的制作程序清晰详实，易学、易懂、易掌握。根...
王国振主编；胡永杰编著2010 年出版262 页ISBN：7010086648
本书系河南省档案局藏石刻拓片的选介，共选出一百种拓片。这些拓片绝大多数为原河南省石刻艺术馆藏品，不少系初拓品，具有拓印时间较早、品相上乘的特点。书中拍摄了所选每种拓片的图片，录出了其中的文字，并对其主...
