胡学海，周国汉，宋新桂特约编辑；刘勇坚，陈中南，仇海清等责任编辑1987 年出版160 页ISBN：7214000423
暂缺《畅销书摘（2）》简介
徐书振主编；董现莹副主编；付兵，王国仕，陈忠杰等参编2015 年出版161 页ISBN：9787518406364
本书共分为两个模块，分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训，全书涉及菜品种类丰富，图文并茂，每道菜的制作程序清晰详实，易学、易懂、易掌握。根据本书所涵盖的内容知识，既适应烹饪专业大、中专.....
马金生，王国英，李逸鸣等编著2016 年出版143 页ISBN：9787547832042
本书经多位棒针编织高手精心设计，从千余种花样中挑选出300种花样。书中汇集了镂空花样、绞棒花样、平实花样、实地花样、凸珠花样等。本书除了花样新，色彩艳丽，还配了更具有操作性的毛衣编织实例。在实例中详...
李启明主编；王国玉等编写2005 年出版167 页ISBN：7561332254
本书包括课程理念篇、课程目标与内容标准篇、教学实施篇、课程评价应用篇。从问题解答的形式及详实的案例说明新课程新理念，旨在解决新课程实施中教师之疑惑，指导学科教师课堂教学。...
