牛国平,牛翔编著2012 年出版145 页ISBN:9787535771261
本书共分7篇,图文并茂地讲述了刀具与砧板(刀具与砧板的选购与保护);刀工的4大作用和5大要求;正确握刀方法和站案姿势;刀法分类及运行技巧;原料刀工后的形状及要求。详细介绍了刀工运用实例技巧;20种凸显刀工的......
王国文,赵海然,佟文立编著(中国综合开发研究院物流与供应链管理研究中心)2006 年出版257 页ISBN:7801974565
本书是供应链管理师培训教材。
王国鉴编著2006 年出版110 页ISBN:7508239679
本书介绍茶树生物学特征和环境条件,茶园土壤管理与施肥,茶树的灌溉、修剪,茶叶的采摘以及茶树病虫害的防治。
牛国平,牛翔编著2013 年出版145 页ISBN:9787535771261
本书共分7篇,图文并茂地讲述了刀具与砧板(刀具与砧板的选购与保护);刀工的4大作用和5大要求;正确握刀方法和站案姿势;刀法分类及运行技巧;原料刀工后的形状及要求。详细介绍了刀工运用实例技巧;20种凸显刀工的......
顾志兴著;王国平总主编2014 年出版173 页ISBN:9787556500888
钱塘江两岸是人类文明高度发达的地区,自古以来就是著名的藏书之乡,自三国魏晋就有范平藏书,及至唐末五代时又有吴越王宫廷藏书,民间也多有收藏,到了南宋时期,杭州作为都城,国家藏书及宫廷藏书更是极一时之盛,......
王和玉,谢国平编著2008 年出版350 页ISBN:7313048149
本书根据新大纲的要求,分析了考题的命题发展趋势,总结出独特有效的应试方法,进行了大量的样本分析,旨在帮助学生及时适应变化,提高各项能力,顺利通过考试。...
王国辉,王易编著2006 年出版429 页ISBN:7115146896
本书介绍了使用JSP开发数据库管理系统的思路,方法和技术。