李顺发,王国军主编2014 年出版170 页ISBN:9787554207635
本书主要介绍厨师提升技艺的四个渠道,围绕刀工七十二般变化、火候三十六种用法、鲜料制汤的技法、干货涨发的三大类技巧等内容,结合每种技艺,推荐相应的代表菜制作过程,全文以图解的形式呈现实操过程,现场感和真...
王国玉主编;苏全卫,李晨曦,周志斌副主编2014 年出版258 页ISBN:9787121239663
本书结合生产实际和国家职业标准,本书共分为12个项目,主要内容包括钳工测量量具的认知与使用、划线加工、锯削加工、錾削加工、锉削加工、孔加工、攻螺纹与套螺纹的加工、刮削与研磨的加工、矫正与弯曲的加工...
马庆株主编;袁明军,彭泽润,陈一,王国栓副主编2010 年出版531 页ISBN:9787500490029
本书是大学中文专业本专科教材。现代汉语是中文专业的主干基础课,本书以结构、语义、表达为纲,包括结构篇(包括语音、词汇、语法,以语法为重点),语义篇,表达篇和书写篇等,语法学结合语义表达研究语言结构,语......
王国平,王梦莹,张弦编著2007 年出版394 页ISBN:7121035782
CorelDRAW X3是Corel公司新近推出的一款非常优秀的矢量绘图软件,几乎到达了无可挑剔的地步。为了让读者系统、快速地掌握CorelDRAW X3软件,本书以作者多年的实践经验为基础,以经典上机操作实践为案例,以12章的...
Red Hat Enterprise Linux 5网络配置与管理基础与实践教程
周洁,刘红兵,王国平编著2009 年出版504 页ISBN:9787121080104
本书以Red Hat Enterprise Linux 5为蓝本,用18章的篇幅全面、系统地介绍了网络服务器操作系统RHEL 5在共享与打印、路由与网关、网络代理、DHCP服务、域名服务、网络时间服务、WWW服务、FTP服务、E-mail服务...
王国平,涂巧霞,王梦莹编著2008 年出版456 页ISBN:9787121066146
本书以作者多年的实践经验为基础,以经典上机操作实践为案例,以11章的篇幅,图文并茂地阐述了Illustrator CS3中文版在图形设计领域中的广泛应用。既适合从事平面图形设计的初、中级用户,也适合作为各级各类学校...
Excel图表与数据分析实战技巧精粹辞典 2013超值全彩版
王国胜编著2014 年出版448 页ISBN:9787515326290
本书所有技巧覆盖了Excel图表与数据分析应用的方方面面,技巧式写作,更方便于读者学习和查阅。本书挑选了Excel图表与数据分析中最常用到的技巧和疑问,学习本书之后,即可从办公操作“菜鸟”摇身一变成为人人钦佩...
王国强著2007 年出版270 页ISBN:9787801067159
本书分企业诊断与人力资源管理诊断、人力资源管理诊断的基本原理、诊断工具、私营企业人力资源管理诊断、私营企业人力资源管理改善方案设计、大型集团公司人力资源管理诊断、大型集团公司的人力资源管理规...
李景元,王国权,刘鹏著2010 年出版219 页ISBN:9787513600507
本书从企业作业系统层面工艺创新基础与成果转化过程、企业的技术创新研发与运行管理的有机统一的结合,进行了深入分析。
李扬,王国刚主编2012 年出版257 页ISBN:9787509740620
本书由中国社会科学院金融研究所组织编写的《中国金融发展报告(2013)》,概括和分析了2012年中国金融发展和运行中的各方面情况,研讨和评论了2012年发生的主要金融事件。本书由业内专家和青年精英联合编著,有利于...