王国斌主编2010 年出版107 页ISBN:9787807089551
天门蒸菜,亦称竟陵蒸菜,是鄂荣的代表品种之一,它以厚重的文化积淀,独特的风味和精湛的烹饪技艺,形成了独特的美食文化,本书汇集了天门的100品精品蒸菜。...
王国柱,裴瑞霞主编;江海身等编著2004 年出版283 页ISBN:7536937679
本书为《当代中医世家系列丛书》之一,从家传史略、学术特点、临床经验、医案医话、传世秘录等方面对孙朝宗中医世家进行了全面的介绍和总结。...
陈小蓉主编;曹娅丽本卷主编2018 年出版200 页ISBN:9787542343451
本选题为系统介绍青海体育类非物质文化遗产的著作。书稿选择被收录到国家级和省级名录中的青海体育非物质文化遗产项目作介绍,内容包括该项目所处的自然地理和人文环境,项目概况、历史沿革、器械服装、表现形...
蔡冲主编;姜维梅,孙骏威,陶月良等副主编2013 年出版222 页ISBN:9787303166060
当代植物科学在微观与宏观领域迅速发展,新知识与新技术不断更新与出现,各分支学科的相互渗透使学科间的界限逐渐淡化。这就迫切需要对传统植物科学的教学体系与内容进行精简与设计,为本科阶段增加对相关新知识...
李雪松主编;李军,张涛,王国成等副主编2013 年出版468 页ISBN:9787516126370
本书主要介绍了到目前为止我国数量经济研究领域使用的前沿方法及其在我国的实践应用现状,分析这些数量经济方法的特征、优点及其缺陷,选择我国研究领域使用这些前沿方法的实际案例,进行分析研究,结合实际问题,研...
徐书振主编;董现莹副主编;付兵,王国仕,陈忠杰等参编2015 年出版161 页ISBN:9787518406364
本书共分为两个模块,分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训,全书涉及菜品种类丰富,图文并茂,每道菜的制作程序清晰详实,易学、易懂、易掌握。根据本书所涵盖的内容知识,既适应烹饪专业大、中专.....
陈耀清主编;王国成副主编2006 年出版287 页ISBN:7504453188
本书为计算机应用系列教材之一,是Office 97中文版学习教程的升级版。主要介绍Windows2000、Word2000、Excel2000、Powerpoint2000、Access2000基本知识及基本操作方法。...
郭珍,王国辉主编;张敏,张永副主编2012 年出版269 页ISBN:9787115294692
本书共分12章,内容包括JSP概述、JSP开发基础、JSP语法、JSP内置对象、JavaBean技术、Servlet技术、JSP实用组件、JSP数据库应用开发和JSP高级程序设计等。...
(印)高希(Ghosh,P.);徐士良等译2008 年出版482 页ISBN:9787302176435
本书是一本关于使用计算机程序语言C++求解数值问题的书籍,由三个主要内容组成:(1)数学基础(包括一些定理和推论);(2)科学工程中的方法应用;(3)计算机实现。本书从应用的角度来描述数值方法。就像计算机手册......