徐书振主编;董现莹副主编;付兵,王国仕参编2015 年出版94 页ISBN:9787518406241
本书为提高篇。本书共分为四个模块,分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训、模块三甜菜烹调工艺实训、模块四面点烹调工艺实训,全书图文并茂,每道菜的制作程序清晰详实,易学、易懂、易掌握。根...
卜穗文主编;颜晖,王国政副主编2007 年出版372 页ISBN:9787218055862
本书是广州农讲所主持编写的学术论文集,论述范围集中在广州农讲所的历史与现状以及发展。
王国强总策划;周仲瑛,于文明总主编;王旭东常务总主编;蒋力生,左铮云主编;叶明花,章德林,晏婷婷副主编2014 年出版244 页ISBN:9787535785701
本书是国家重点项目——《中医古籍珍本集成》中的一本,采用珍本古籍原版影印,以求保持古籍原貌,真实反映珍本古籍的版本特征。该书由中医药专家参与撰写导读并进行校勘、注释、点评,最大限度地发挥珍本古籍的学...
周霜丛书主编;周霜本书主编;党培培,何睦,闻秀副主编2012 年出版213 页ISBN:9787538174601
本书克服了以往多媒体英语教材内容繁杂、实用性不强的缺点,对于多媒体及计算机专业英语基本理论讲解清楚,实用性强,有利于解决计算机实际操作中的语言问题。...
王国玉主编;胡祎,黄瑞冰副主编;赵永杰主审2013 年出版281 页ISBN:9787115288424
本书主要内容介绍了电工常用灯具的应用、防雷和接地元件及电子阻、容元件、电感器、二极管、三极管、场效应管、集成电路、电声和显示各类电子元器件的基本识别、检测技能和基础知识(标注方法、符号和参数)...
黄明主编;杨柳,王艳萍,陈玉清副主编;朱宾忠丛书主编2012 年出版267 页ISBN:9787307095168
本系列取材以童话故事、民间故事、日常生活故事以及幽默故事为主,兼及其他,注重情节的生动、语言的纯正、感情的真挚,以好听的故事和优美的语言吸引读者,打动读者。...
杨爱英,郑盈丛书总主编;孙晗主编;杨爱英,于文沛副主编2014 年出版327 页ISBN:9787811296105
本教程包括五个分册:雅思听力,雅思阅读,雅思写作(上下册),雅思口语。各分册从雅思考试实战出发,编写了一系列先易后难、循序渐进的基础练习和实战性强的实践试题,旨在使学生提高英语能力,掌握考试技巧,在雅......
徐欣昌,田晓云主编;陈鹏,刘晓晨,褚雨,贺德勇副主编;孙淑娟丛书主编2015 年出版315 页ISBN:9787117201834
上篇为消化系统疾病与诊,包括消化系统常见疾病概述、常见症状与体征、实验室检查与诊断、治疗原则;下篇为消化系统疾病药物治疗,包括消化系统药物分类、作用与比较、药代特征、不良反应、相互作用、注意事项等...