王刚主编；余世明总主编2016 年出版128 页ISBN：9787566819475
本书以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据，把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起，既适应初学者要求，又能让烘焙食品制作从业人员从...
王刚，单岩编著2005 年出版279 页ISBN：7302107181
本书重点介绍了利用Moldflow（MPI）系统进行产品成型分析及设计方案优化的基本过程和方法，并给出了几个应用案例。通过本书的学习，读者应能掌握MPI的使用方法，并能够对一般的设计方案进行分析验证。...
袁丽娜主编；王刚，罗琼副主编2015 年出版296 页ISBN：9787115255471
本书分为理论篇和实践篇，理论篇主要介绍数据库基础理论知识，实践篇主要介绍在SQL Server 2012环境下，数据库实践的各项实验，分为数据库基础操作实践、数据库开发实践和数据库综合实践三大部分。本书可作为大学...
王刚编著2010 年出版251 页ISBN：9787538729993
本书以艺术大师的生平事迹为主线，将作品与其创作背景、艺术风格、画家生平等有关资料进行有机的结合，全方位展现这些艺术大师的成就。
（清）袁枚著；王刚编著2015 年出版377 页ISBN：9787539988290
这是一部中国饮食文化的百科全书。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、茶酒单十四个部分，详细论述了中国、14至8...
王刚编著2003 年出版357 页ISBN：7801149319
本书为青年朋友提供生动具体的精彩案例，帮助你学习、提高办事能力和效率。
李敏，王刚，崔宝深编著2005 年出版360 页ISBN：7310023579
本书共13章，详细介绍了C++程序设计技术。主要包括计算机基础知识、C++语言基础、基本语句与控制结构、构造类型、函数、指针和利用、编译预处理、类与对象、继承、多态性和虚函数等内容。...
（美）费拉尔·凯普著；王刚编译2005 年出版159 页ISBN：7505411152
本书借用西点军校的校训，培训员工的责任感。借口都是懦弱者的语言，坚强的人永远不为自己的失败找借口，在他们眼中，任何失败都是暂时的挫折，他们知道找借口便会被借口所羁绊。面对困难，他们所做永远是努力的寻找.....
王刚著2009 年出版281 页ISBN：9787208085022
本小说反映了在那个亚洲金融危机刚刚过去，国内经济很不景气，国有企业大量停产下岗的时代，一个艺术气质十足的野心家如何以难以想象的毅力和勇气去获得一块价值12亿元的土地，做成了谁都不愿意接手的地产项目，上演...
